kaimbros - Gökhan Kaim
11
Yazı
Ankara doğumlu ve mühendislik diplomasına sahip olmama rağmen, reşit olmayan bir yaşta yurtdışı serüvenine başladım ve kendimi dünya mutfaklarının ortasında buldum. Özellikle Amerika ve Avrupa kıtasına ait yemekler başta olmak üzere, kültürel etkileşimler ve eğitimlerle bu şansı ufkumu genişletecek bir fırsata çevirdim. Üniversite sonrasında eğitim için yerleştiğim ABD ve İspanya serüvenlerim sayesinde deneyimlerimi gastronomi ve şarap eğitimleri ile zenginleştirip, hep iyi yemeğin peşinden gitmeyi kendimi görev edindim.